株式会社ビビッドガーデン

規模の小さい生産者にとって、いまの流通構造は、 利益を上げていくのが非常に難しい仕組みです。 例えば、スーパーで手に取る野菜。 生産者の手取りは、小売価格の約3割です。 さらに人件費などの生産コストが引かれ、 生産者へ還元される利益はごくわずか。 色鮮やかな農地や豊かな海を残し、 持続可能な一次産業にしていくために。 栽培や漁にこだわりを持つ、規模の小さい生産者さんも きちんと利益を得ることができる世界を目指していきます。